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A Spirits of Kanazawa

A Small Batch Distillery
in Kanazawa

金沢・大野のクラフトジン蒸留所

私たちが目指すのは、食に寄り添い、食を引き立てるジンです。
金沢の食文化や自然・文化・精神をリスペクトし、人とのつながりを大切に、
地元に根付いたジンを製造しています。

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ALEMBIC GIN
HACHIBAN

About Us

金沢港の近くにある港町、大野。
400年以上続く伝統的な醤油や味噌の醸造所が軒を連ね、ゆるやかに五感を刺激してくれるこの街で、この場所だからこそつくれるジンをつくり続けています。

Retailers

石川県内・全国のお取扱い店舗様のご案内

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News

「IWSC 2024 International Gin Producer Trophies」にノミネートいただきました。

「IWSC 2024 International Gin Producer Trophies」にノミネートいただきました。

2024年8月15日

「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2023」(SFWSC 2023)にても最高金賞受賞!

「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2023」(SFWSC 2023)にても最高金賞受賞!

2023年5月18日

「IWSC 2023」にて部門最高賞の「トロフィー」受賞!

「IWSC 2023」にて部門最高賞の「トロフィー」受賞!

2023年2月28日

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