ポルトガル産のマデイラワイン樽を熟成に使用した、樽熟成ジン。原酒は、Alembic大野蒸留所のスタンダード「Alembic Gin HACHIBAN」を使用しています。トップノートは、樽由来の甘く芳醇な香りが広がり、口に含むとHACIHBANの個性であるフレッシュな香味がゆっくりと追いかけてきます。
 

＜使用樽について＞

カスクタイプ：マデイラワイン樽（フレンチオーク材）

樽は4〜5 年、ワイン熟成樽として使用した後 、 甘口のマデイラワインの熟成に2年間使用した樽です。
 

◉ボタニカル：

ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カカオニブ・レモンピール・オレンジピール・クロモジ※・アンジェリカルート・カシア 

◉仕込み水及び割水：霊峰白山の伏流水

◉容量:500ml

◉アルコール度数:50%ABV